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17,00 CHF
lieferbar
Artikelnummer: skred08-2018
Die Farbe ist ein tiefes Purpurrot. In der Nase anfangs intensiv, tief ledrig und erdig, kommen langsam Aromen von schwarzer Johannisbeeren und Gewürzen und sogar ein Hauch Zedernholz und wilder Kräuter, zum Vorschein. 100% Cabernet Sauvignon.
Region: Protected Geographical Indication (PGI) Peloponnese
Produzent: Domaine Skouras
Jahrgang: 2014
Volumen: 14%
Traubensorten: 100% Cabernet Sauvignon
Auszeichnung: Silver Medal - AWC Vienna International Wine Challenge 2015

Passt zu

rotem Fleisch, Geflügel und Halbhartkäse.

Charakter

Gechmacklich ist dieser Wein von mittlerem Körper und sehr ausgeglichen, mit einem zurückhaltenden Mineralton, der es den roten Früchten und dem Gewürzcharakter erlaubt zu dominieren. Mässig langer, komplexer Nachgeschmack.

Vinifikation

Voll biologischen Säureabbau in Barriques. 12 Monate Reifung in neuen französischen Barriques-Fässern. Der Wein reift in der Flasche für 8 Monate im Keller bevor er auf den Markt kommt.

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