Paros Reserve PDO 75cl
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SKU: mored02
Dieser Rotwein wird aus den griechischen Rebsorten "Mandilaria" & "Monemvasia" hergestellt. Passt zu kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch oder würzigem Lamm. 75% Mandilaria – 25% Monemvassia
| Region: | Protected Designation of Origin (PDO) Paros |
| Produzent: | Moraitis Winery |
| Volumen: | 13.5% |
| Traubensorten: | 75% Mandilaria, 25% Monemvassia |
| Auszeichnungen: | Goldmedaille in Thessaloniki |
Passt zu
Wild, kräftige Speisen und Käsespezialitäten können mit diesem Wein begleitet werden.
Charakter
Dunkelrot, samtig im Geschmack, 24 Monate in Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche gereift. Dieser Wein mit seinen würzigen Aromen schenkt wahre Genüsse auch für anspruchsvolle Geniesser.
Vinifikation
Co-Fermentation der tiefroten Mandilaria und der weißen aromatischen Monemvasia. 16 Monate Reifung in französischen Eichenfässern. Der Wein reift mindestens 8 Monate in der Flasche im Keller.
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