Malvasia Paros 4 Years aged PDO 2011 5 dl
29,60 CHF
Artikelnummer: mowhi10-2011
Natürlicher, süßer Weisswein, PDO, 100% handverlesen, zwischen 20. - 25. August von ausgewählter Hanglage in Paros. Die Trauben werden während 15 Tage an der Sonne getrocknet. Nach einer klassischen Weisswein-Vinifikation erfolgt der Ausbau für 4 Jahre in französichen Eichenfässern. Dieser Süsswein kann über 50 Jahre gelagert werden. 100% Monemvassia.
| Region: | Protected Designation of Origin (PDO) Paros |
| Produzent: | Moraitis Winery |
| Jahrgang: | 2011 |
| Volumen: | 14% |
| Traubensorten: | 100% Monemvassia |
| Auszeichnung | 92 points Robert Parker, The Wine Advocate Gold Medal, Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2016 |
Passt zu
sehr gut zu süssem Dessert, würzigem Käse, getrockneten Nüssen und Früchten.
Charakter
Der Charakter, die Qualität von den Monemvasia Trauben und dem Paros-Terroir wird bei diesem Süsswein besonders hervorgehoben. Aromen von getrockneten Aprikosen, Rosinen und Honig. Dunkel und delikat, mit gerösteten Mandeln und Karamell-Overlay. Ganzkörper mit dicker Textur und lang anhaltendem süssen Nachgeschmack.
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