Zacharias Lexis M - Mavrodaphne MAGNUM
Mavrodafni, Weinberg „Selkia“.
Typ: Trockener Rotwein / Ungefiltert, mögliches Vorhandensein von Sedimenten. Tiefe rubinrote Farbe mit Granitreflexen.
Intensives aromatisches Bouquet aus aromatischen Kräutern wie z.B Oregano, Salbei und Eukalyptus, schwarze Fruchtmarmelade, süße Gewürze, Oliven, Schokolade und schwarzer Pfeffer. Rauch- und Ledernoten.
Im Mund komplex, vollmundig mit gut ausgearbeiteten Tanninen und einem Lakritzgeschmack im Nachgeschmack. Alterungspotenzial: mehr als 10 Jahre.
Passt zu: kräftigen roten Fleischgerichten, Wild, Lamm, Hammelfleisch, reifem gelbem Käse, Aufschnitt, Würstchen, Pilzgerichten. Pastete und Foie Gras.
| Region: | Geschützte Ursprungsbezeichnung |
| Produzent: | Zacharias |
| Volumen: | 14 % |
| Traubensorten: | Mavrodaphne |
| Ausbau: | 12 Monat in Fass und C-Amphore |
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