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Artikelnummer: skwhi00-2020
Ein fruchtiger, trockener Weisswein mit Aromen von Orangen- und Zitronen-Blüten. Im Gaumen mild, frisch und ausgewogen. 70% Roditis, 30% Moscofilero.
| Region: | Protected Geographical Indication (PGI) Peloponnese |
| Produzent: | Domaine Skouras |
| Jahrgang: | 2019 |
| Volumen: | 12.2% |
| Traubensorten: | 70% Roditis, 30% Moscofilero |
| Auszeichnung: | Gold Medal - Thessaloniki International Wine Competition 2017 |
Passt zu
Fisch und mediterranen Leckerbissen.
Charakter
Blumig, intensiv auf Aromen und Geschmacksrichtungen.
Die Farbe ist weiß-gelb. Opulenten Aromen von weissen Blüten, leicht und frisch, abgerundet mit einem Hauch von Rosenblüten und Passionsfrucht. Helle, freudige Säure, die positiv erfrischend ist. Mit einem überraschend langen Abgang von Orangenschale und ein Hauch von weißem Pfeffer.
Vinifikation
Schalenkontakt für 3-6 Stunden bei 14˚C. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei 16˚C. Kurze Reifung über feinen Bodensatz. Schraubverschluss.
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